今麦郎凉白开摘获“2018金旗奖金奖”开创熟水品类引领行业发展

　　原标题：今麦郎凉白开摘获“2018金旗奖金奖”，开创熟水品类引领行业发展2018年12月7日,由中国公共关系网17PR主办的第二届公共关系与全球化传播高峰论坛暨2018金旗奖颁

　　原标题：今麦郎凉白开摘获“2018金旗奖金奖”，开创熟水品类引领行业发展

　　2018年12月7日,由中国公共关系网17PR主办的第二届公共关系与全球化传播高峰论坛暨2018金旗奖颁奖盛典在北京举行。现场,专家领导、优秀企业代表、优秀公关传媒企业代表及媒体人士等数百人齐聚一堂,共同见证行业这一盛事,探讨公关关系行业的创新发展之路。

　　本次活动,除了公关关系大咖的智慧分享发言,以及“中华文化传播与公共关系发展史”特别展览外,更吸引人眼球的,就是大会的颁奖盛典。本届评选自启动以来,历经网络报名、线上线下评审、专家综合打分等一系列阶段。最终,“今麦郎凉白开开创熟水品类”公关事件从791个来自全世界的申报案例中突围而出,入围85个金奖案例之一,以10.71%的概率力压群雄,荣登金旗奖金奖榜单。

　　2016年1月1日起,新版《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施,根据相关规定,除天然矿泉水外,市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,这就从另一方面代表着“富氧水”“冰川水”“矿物质水”等玩概念的产品被清退出市场。经专业单位抽查抽检发现,2017至2018年两年以来的包装饮用水食品安全整体稳定可控,但不合格产品问题不容忽视,产品不合格率8.72%,其中溴酸盐超标及铜绿假单胞菌检出不合格率占到6.52%,根本原因在于臭氧使用控制不当造成,同时也反应出我们国家包装饮用水食品安全标准非常严格。

　　与添加臭氧化学试剂杀菌方式相对应的是纯物理杀菌方式。对食品加热处理,杀死微生物营养体,是一种既能达到灭菌目的又不损害食品品质的方法,食品生产的全部过程中的超高温杀菌简称UHT杀菌,一般加热温度到125至150℃,此时达到商业无菌要求,这种杀菌方法能在瞬间达到杀菌目的,一直应用于鲜牛奶、果汁饮料的生产,杀菌效果特别好。

　　今麦郎饮品组织科研力量,开展广泛的社会调查工作,认真研究城乡饮用水安全新技术和新工艺,模拟人们从小喝到大的“凉白开”生成环境、路径与条件,研发出“UHT125℃超高温烧开加热用于包装饮用水工艺技术”,该技术辅以先进冷却灌装作业,摈弃传统“加化学试剂”消毒方式,用一种纯物理烧开杀菌方式,给广大城镇居民带来健康熟水--凉白开饮用水。多个方面数据显示,熟水凉白开各项指标符合国家标准,水质甚至更优于有关标准,受到众多购买的人的一致好评。

　　2017年以来,今麦郎凉白开先后参加了“2017年全国健康饮水大会”、“首届中国熟水产业创新论坛”及“第二届健康饮水(熟水)产业高质量发展论坛”等行业盛会,携手专业单位编制并发布了“熟水包装饮用水团体标准”及“包装饮用水抽检信息与分析报告”,获得“熟水品类开创者”、“许可使用熟水品类标识”等荣誉奖励,充分体现了今麦郎凉白开作为行业品类标杆引领者的强大综合实力。

　　主办方介绍,金旗奖创办于2010年,遴选引领公共关系创新发展、彰显公共关系在社会经济、商业生活中独特价值的经典案例,透过“今麦郎凉白开开创熟水品类”等优秀案例,充分展示公共关系影响力价值,进而推动商业繁荣和社会进步。

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