湖北省丹江口市优优食品公司一批次葛根粉菌落总数超标

　　5月29日，湖北省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息公告（2024年第5期）。

　　菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。通常来说，食品中菌落总数数量越多，食品腐败变质的速度就越快。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品的腐败变质，可能危害人体健康。

　　《食品安全国家标准食用淀粉》(GB 31637-2016)中规定，淀粉一个样品中菌落总数的5次检测结果均不允许超出100000CFU/g，且至少3次检测结果不超过10000CFU/g，菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求严控生产工艺流程中的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。

　　公开信息显示，丹江口市优优食品开发股份有限公司成立于2013年，位于湖北省十堰市，是一家以从事批发业为主的企业。

　　29日，2023“梦想连接世界——世界品牌路跨年演讲”盛会在水立方璀璨上演。

　　商务部：4月份食用农产品市场行情报价环比小...据商务部市场运行监测系统显示，4月份全国食用农产品市场行情报价环比下降1.5%。

　　商务部：4月份生产资料市场行情报价环比略有...据商务部市场运行监测系统显示，4月份全国生产资料市场行情报价环比上涨0.3%。

　　商务部：4月22日至28日食用农产品价...据商务部市场运行监测系统显示，4月22日至28日，全国食用农产品市场行情报价比前一周（环比，下同）下降0.1%。

　　商务部：4月22日至28日生产资料价格...据商务部市场运行监测系统显示，4月22日至28日，全国生产资料市场行情报价比前一周上涨0.3%。

　　商务部：3月18日至24日生产资料价格...商务部：3月18日至24日生产资料价格出现小幅下降

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